烤制：穿好的羊肉串，炭烤全羊炉价格，放在烧好燃料（无烟煤或木炭）的烤槽上面，炭烤全羊炉型号，撒上精盐、辣椒粉、孜然粉，烤约5min，翻身撒上精盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤数分钟即成。 烤扦应为30cm长的三号铁丝一根。用铁锤砸扁，渭南炭烤全羊炉，一端磨成尖头，一端安装木柄，即制成烤扦。
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炭烤全羊炉节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。废气排放：燃烧产生的一养化碳是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%，这个数值越小越好。
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